goodmoneyID – Pola makan yang sehat dapat membantu menjaga kesehatan jatung dan arteri. Seperti mengurangi konsumsi garam berlebih, serta menambah asupan serat dan perbanyak makan ikan.
Tapi tahukah Anda bahwa ada cara lain yang lebih manis untuk meningkatkan kesehatan jantung dan mencegah kolesterol anda tinggi. Yaitu dengan mengonsumsi smoothie (minuman berbahan baku buah-buahan, sayuran, sirup gula, susu, dan es batu) atau dikenal dengan sebutan jus.
Smoothie jika disiapkan dengan bahan-bahan yang tepat dan dinikmati dalam jumlah sedang, dinilai dapat memberikan asupan serat yang tinggi, menurunkan kolesterol dan asam lemak, serta meningkatkan kesehatan jantung, antioksidan, dan masih banyak lagi. Untuk membantu Anda memilih smoothie yang tepat dan paling sehat untuk menyehatkan jantung dan menurunkan kolesterol anda.
Melansir everydayhealth kami telah merangkum 5 kreasi smoothie yang pas sesuai anjuran para ahli gizi dan dokter terkemuka dunia. Berikut kreasinya.
- Dr Frank Lipman (Smoothie Blueberry-Alpukat)
Dokter Lipman, MD, Pendiri Eleven Wellness Center di New York City menyebut Alpukat mengandung asam lemak tak jenuh tunggal, yang terbukti dapay membantu menurunkan risiko penyakit jantung. Dan vitamin B-6 dan asam folat dalam alpukat juga memberikan dukungan jantung, sedangkan Blueberry yang memiliki antioksidan dan fitokimia diklaim ampuh melawan segala penyakit kolesterol.
Anda bisa membuat smoothie blueberry atau alpukat dirumah, seperti membuat jus biasa anda juga bisa menambahkan madu sebagai pemanis pengganti gula, tambah es batu agar lebih segar. Satu gelas Smoothie Blueberry dan Alpukat siap untuk anda nikmati.
- Dr Kim Snyder (Smoothie Acai Berry)
Acai Berry adalah buah kecil berwarna ungu yang kaya akan antioksidan, dan juga tinggi asam lemak dan omega-3 yang bermanfaat bagi kesehatan jantung. Dr Kim Snyder mengatakan Acai berry memiliki kandungan antioksidan yang tinggi, yang dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
Cara membuat smoothie acai berry ini cukup mudah, anda bisa membelinya di supermarket terdekat, kemudian siapkan. 3 1/2 oz acai berry, 2 cangkir susu almond tanpa pemanis kemudian air secukupnya, untuk menambahkan kesegaran juga bisa mencampur es batu di dalamnya kemudian blender seperti biasa.
- Dr Cherie Calbom (Smoothie Apel Hijau)
Apel hijau biasanya digunakan untuk membantu pola diet, itu karena Apel mengandung senyawa yang menunda penguraian kolesterol jahat. Ahli gizi Cherie Calbom yang merupakan penulis The Juice Lady’s Living Foods Revolution menyebut bahwa apel hijau kaya akan polifenol dan pektin senyawa bioaktif yang bermanfaat bagi kesehatan jantung.
Pembuatannya cukup simple ambil 2 buah apel hijau kemuadian juga juga bisa menambahkan sayuran seperti bayam, seledri dan limun dapat untuk memberi sumber kalium dan membuatnya lebih segar, kupas belah apel menjadi dua bagian kemudian tunag ke blender, masukan sayuran yang telah disiapkan, beri es batu dan tuangkan air secukupnya, jalankan blneder dan aduk. Dan Smoothie siap anda nikmati.
- Dr Bonnie Taub Dix’s (Smoothie Cocoa)
Ahli Gizi Bonnie Taub Dix mengatakan Flavanol yang diekstrak dari biji kakao membantu memperlancar sistem peredaran darah yang sehat. Dan penelitian telah menunjukkan bahwa almond cacao dapat membantu meningkatkan HDL (kolesterol baik).
Cara membuatnya Dr Bonnie menyarankan dengan mencampurkanya dengan 1/2 cangkir yogurt vanilla tanpa lemak dan 1/2 gelas susu skim, serta 1/2 pisang matang, buah lainya yang disarankan sebagai campuan yaitu 1/2 cangkir raspberry beku, kemudian 1 bubuk kakao hitam manis kemudia 3 es batu. Campurkan bahan-bahan di atas dalam blender tunggu selama satu menit. Dan Smoothie Cocoa siap untuk ada minum.
- Lisa DeFazio (Smoothie Pepaya dan Wortel)
Ahli gizi dan pakar gaya hidup sehat asal Los Angeles, Lisa DeFazio, RD menyebut buah pepaya sangat membantu untuk pencegahan aterosklerosis, berkat vitamin C dan E yang dimilikinya. Dan Wortel yang juga kaya antioksidan, diklaim dapat membantu melindungi sistem kardiovaskular yang dapat menyehatkan kondisi jantung.
Langkahnya masih sama dengan kreasi smoothie sebelumnya, siapkan ½ pepaya dan ¼ wortel kemudian tuangkan air dan campur es batu. Masukkan semua bahan ke dalam blender, aduk rata, dan Smoothie Pepaya mix wortel siap untuk anda dinimati.
Lakukan konsumsi smoothie buah ini setiap hari maka jantung anda akan lebih kuat dan semoga bisa membantu menurunkan kadar kolesterol.