goodmoneyID – Dewan Pimpinan Pusat Ikatan Pedagang Pasar Indonesia (DPP IKAPPI), mencatat H-5 menjelang ramadhan beberapa komoditas mengalami kenaikan dan mengalami peningkatan permintaan. Komoditas tersebut antara lain Bawang putih, ayam , telur , gula pasir, minyak goreng dan daging sapi .
Wasekjend Kebijakan Publik DPP IKAPPI, Teguh Stiawan mengatakan beberapa komoditas tersebut agak sulit ditahan untuk tidak naik karena ada beberapa faktor.
“Pertama seperti minyak goreng curah dan gula pasir mengalami penurunan distribusi cukup panjang. Minyak goreng curah yang biasanya per minggu dikirim 3 sampai 4 kali pengiriman ini hanya dikirim 2 kali , sedangkan gula mengalami penurunan distribusi hingga 40%,” ungkap Teguh Stiawan, dalam keterang resminya Rabu (30/3).
Lebih lanjut Teguh menyebutkan, Minyak goreng untuk saat ini masih tembus 19 rb sampai 20 rb , gula pasir tembus di kisaran 15 rb , sedangkan komoditas lain seperti bawang putih , ayam, telur mengalami kenaikan permintaan kurang lebih 30% dengan harga rata rata bawang putih dari harga Rp 33.000 menjadi 33.900.
“Ayam dari harga 38 rb / ekor naik menjadi 39 rb . Telur ayam dari 25 rb naik menjadi 25.500,” imbuhnya.
Sedangkan daging dari harga 140 rb menjadi 141 rb . Beberapa komoditas ini penting untuk di jaga agar menjelang ramadhan atau H- 3 yang biasanya memiliki permintaan hingga 50% bisa di antisipasi.